Vins Wunsch & Mann
2 rue des Clefs
68920 Wettolsheim
BP 05
Tél: 03.89.22.91.25
Fax: 03.89.80.05.21

Description : La récolte s'est faite avec des raisins enrichis par la "pourriture noble". Son bouquet intense développe de riches arômes de fruits confits, de coings et d'épices. Au caractère aromatique du cépage s'ajoute la puissance due au phénomène de concentration et au développement de la pourriture noble. C'est un vin concentré et élégant, puissant, séducteur et moelleux. C'est un grand vin de garde.
Accord : : Vins d'apéritif, de réception et de dessert ; à découvrir sur des fromages puissants (Munster très affiné), et le foie gras, tarte à la mirabelle, la cuisine asiatique : crevettes grillées au piment, riz épicé aux noix de Cajou.
Cépage : : Gewurztraminer
Appelation : Mention Sélection de Grains Nobles
Millésime : 2005
Degrés : 12% vol.
Sucre : 102.6g/l
Acidité tartrique : 4.6g/l
Lot : LG85E
Contenance : 50cl
Température de service : 10-12°C
Prix : 23.50 € TTC