Les Dossiers
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Lors du Concours International des "RIESLING DU MONDE 2009", nous avons eu le plaisir de nous voir d […]
Contact
Vins Wunsch & Mann
2 rue des Clefs
68920 Wettolsheim
BP 05
Tél: 03.89.22.91.25
Fax: 03.89.80.05.21
Nos Portes ouvertes de septembre 2006
Les 16 et 17 septembre 2006 ont eu lieu nos journées portes-ouvertes.
Nous proposions à nos visiteurs des journées bien remplies, partagées entre la découverte et la dégustation de vins, une promenade éducative dans le vignoble et la découverte de l’art et de l’artisanat local.
Nos visiteurs ont ainsi pu déguster nos vins, visiter notre cave et nos diverses installations.
Le Domaine Berrod leur proposait également de découvrir et déguster les vins de Fleurie en Beaujolais (village jumelé avec Wettolsheim depuis 1978).
Vieux pressoir
Présentation des différents cépages
La visite de nos caves amenait nos visiteurs à découvrir l’exposition des œuvres du peintre colmarien Mario Ley. Celui-ci les invitait également à participer au concours de dégustation de vieux vins avec à la clé, un repas gastronomique au restaurant La Palette de Wettolsheim.
Concours de dégustation sous l'oeil vigilant de Mario
L’alliance entre l’art et l’artisanat permettait à nos visiteurs de découvrir les œuvres de Sophie Gabriel, experte en gravure sur verre de Courtavon et de Daniel Barrois, tourneur sur bois des « Bois Enchantés » de Rouffach.
Démonstration de gravure sur verre
Exposition de verre gravé
Tourneur sur bois
Une promenade éducative avec Marc, notre chef de culture, permis aux intéressés de découvrir le vignoble à l’aube des vendanges. A mi-chemin, leurs efforts furent récompensés par une petite dégustation de Grand Cru, avant de revenir au domaine.
Sur place, Simone Gilg, de la pépinière Gilg de Wettolsheim, leurs proposait un large choix de plants de vignes.
Vente de pieds de vigne
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